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お知らせ 皆様へ 平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。このたび、当ホームページの名称を改名する運びとなりました。 新しいホームページ名は「syokuhiro」です。これにより、私たちの提…

季節の食べもの 梅味噌でパワーチャージ!

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毎日変わらず暑いですね。。みなさま暑さ対策されていますか? 先週、梅が疲れと暑さに効きそう、というお話をしたのですが、どうですか?梅仕事やってみるかという気持ちになってきましたか?思ったより簡単にでき…

季節の食べもの 季節の食べもの 梅

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梅雨入りしたのに雨が降らないですね。。 「梅雨」と書くとおり、梅の時期に降る雨なので、今はちょうど梅の実がとれる季節です。 梅といえば何を思い浮かべますか?梅干し?梅酒? とれた梅を加工して長いこと楽…

編集部注目 コンブで学ぶ!海の未来教室@金沢漁港

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皆さまこんにちは!syokuhiro編集部です!今回は、3月28日に横浜市金沢漁港でおこなわれた「おさかなの街づくりプロジェクト」をご紹介します。 プロジェクトの詳細や、実際に参加したsyokuhir…

編集部注目 ニーズ大!割れせん専門店【もったいない本舗】

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エッセイとレシピ 如月鯨八丁味噌 食文化を考える

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みなさまこんにちは、小波です。寒かったり暖かかったり忙しい季節がやってまいりましたね、三寒四温。先日若いひとに言ったら「人が三寒四温て喋るの初めて聞きました!」って出土品を見つけたような感動をあたえて…

食の調査兵団 日本一早咲きの桜と新年初の花火大会@熱海

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皆様!こんにちは☆今年の冬はかなり冷えますね~雪国なんかは雪が降りすぎてスキー場が閉鎖してりしてるようですね@u@;降らない年は雪不足で困ってるわけですから、沢山降った時に貯蓄できたら良いですのにね~…

編集部注目 野菜に愛情と安心を【アベチャンファーム】

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編集部注目 栄養満点ねぎにら!?【宇都宮ねぎにら餃子】

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