皆様!こんにちは~。もう東京は夏です!まだ5月の半ばなのにびっくりしますよね☆
僕は【食の調査兵団】のディナー兵長です。この度は当兵団の機密書類である調査報告書にアクセスしていただき誠にありがとうございますm(_ _)m
さて!今回はいつもの【調査報告書】とは少し趣向を変えて、我らの本拠地である【食の調査兵団本部】を初公開させていただきます!
というのも、昨年末からスタートしたこの【調査報告書】を読んでいただいている皆様から「拠点はあるの?」「兵長の職場はどこ?」「実在する団体なの?」などと言ったお問合せを数多くいただいたからなんです☆
もちろん【食の調査兵団】は実在するし、拠点とする本部もあり、僕もそこで毎日毎日楽しく飲んだくれて・・・違った。。。食い倒れて・・・でもなくて、
食に関する仕事をしています! ビシッ! (`Д´)ゞ
ということで!早速いってみましょう♪
まずは、水道橋駅徒歩1分の好立地にあり、2Fに【食の調査兵団本部】を擁するBACHビルから!
このシックな黒壁のビルに【食の調査兵団本部】が!
近隣には沢山のコインパーキング、すぐ向かいのビルにはトランクルーム、少し歩けばコンビニも4店舗あり、まさに【食の調査兵団本部】にもってこいの立地です☆
エレベーターで2Fへ。エントランスから奥へと廊下が伸びています!
こんな感じで1つのフロアにキッチンが8室完備されていて、食に関する様々は事業が24時間体制で稼働しています。
もちろん整理整頓清掃清潔を徹底していますから、廊下やお手洗いなど共用部分もピカピカです☆
これが【食の調査兵団本部】の図面です!
本部を作るにあたり図面も僕が監修して、できるだけ広々と明るく使い易いキッチンを目指しました。
細部までしっかり考えたので、なかなか良く出来ていると思います(・ω<)
一番奥の001は、調理器具が横一直線に並んでいます
002は、広いのですが奥にビル配管が入った太い柱があります
003だけ、大きな採光窓があり明るく開放的です☆
全キッチンの排気ダクトが004へと集合した後『壁の外』へ!
005は、広くないですが綺麗にまとまっています^^
006は、広々としていて廊下の向こう側に窓があり明るいです☆
007だけ、バーカウンターがあり飲食可能ですv^0^v
はい!ここが僕のお気に入りの007Bar(ダブルオーセブンバー)です!!
僕は本部にいるときは基本的にこのバーカウンターにいて、仕事や打合せ、時には商談をしています^^
キッチン内のコールドテーブルには常にワインも冷えていて、いつでも飲めるよう準備万端の状態です☆
食材もたっぷりストックしてあるので、いつでもパーティーできますよ~
一番エントランスに近い008も広々としたキッチンです
こんな感じで1フロアに8キッチンを完備しています~
007は時間貸しシェアキッチン、その他は月極レンタルの専有キッチンとなっています。
レンタル料も格安に設定していますので、ご興味のある方はご連絡いただけたらと思います。
いや~~~今回は【食の調査兵団本部】初公開だったので緊張しました~
皆様に「どんな拠点なのか?」がわかりやすく伝わりましたでしょうか?
もしご不明点などあればお気軽にお問合せ下さい。
また、このレンタルキッチンとしての詳細は【ザ・ゴーストレストラン】と検索していただければ、すぐに公式HPが出てきますのでそちらをご覧いただけたらと思います!
もし皆様が水道橋駅近隣に訪れることがありましたら、ぜひ我らが【食の調査兵団本部】に遊びに来てください^9^
これからの季節に合わせて、ビールやお茶などをたっぷり冷やしてお待ちしています♪
ただ、僕が「食の調査」に出かけていることも多いので、来られる前日までにご一報いただけると助かります!
ということで、今回も最後までお付き合いいただきありがとうございます。
我々【食の調査兵団】はこれからも日夜、美味しいお店の素敵な調査を進めていきます!
今後は皆様からの調査リクエストにもお答えしていこうと考えていますので、何卒宜しくお願い申し上げます。
ではまた次回の調査報告書で!
2024/05/16
食の調査兵団
ディナー兵長
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