皆様こんにちは!syokuhiro編集部です!
1月29日に宇都宮で行われた「めぶき食の商談会2025」へ行ってきました!
めぶき食の商談会2025 in 宇都宮
常陽銀行・足利銀行主催の「めぶき食の商談会2025 in 宇都宮」は、茨木県・栃木県の食関連事業者に向けて、販路拡大および食材調達支援、参加者間の相互交流を目的に開催される商談展示会。地域の魅力的な農産物や食材が展示され、バイヤーが多数来場する。
今回が初参加でしたが、栃木県や茨城県の魅力あふれる企業様や商品がたくさんありました!その中でsyokuhiro編集部が注目した企業様と商品をシリーズとしてお送りいたします^ ^
記念すべき第一回目にご紹介するのは【藤田観光りんご園】さんです🍎
藤田観光りんご園
茨城県久慈郡の大子町浅川地区の丘の上にあるりんご園。開園より約60年、たくさんの方に愛されている。「リンゴの魅力を余すことなくお客様に」をモットーに、日々りんご栽培や加工商品の開発に取り組んでいる。現在大子町には約40戸のりんご園があるが、山に囲まれた盆地で栽培される奥久慈りんごは、寒暖の差によって美味しさが一層育まれる。
どこまでも続くりんごの道、そこはまるで絵本のような世界・・・・
藤田観光りんご園HP
今回、藤田観光りんご園を経営されている合同会社フジタアップルオーチャードの副代表の藤田様にお話をお伺い、実際に試食もさせていただきました!
ぜいたくアップルパイ
こちらのアップルパイは、さくさくなパイ生地の中に、大振りカットのりんごがたっぷり入っていてとってもジューシーです!
奥久慈卵を使った自家製スポンジとくるみやラムレーズンのトッピングもベストマッチ!りんご園ならではの、まさに超贅沢なアップルパイ!
お手軽だけど贅沢な10センチシリーズのホール型も開発されており、おひとりさまの贅沢時間にぴったりではないですか!
開けてみると可愛らしいホールのアップルパイが入っていて、気分も上がります♪
(上から)アップルシロップ、アップルスティック、アップルグラッセ
他にもりんごを使用した様々な商品があります!
今回アップルグラッセを試食させていただいたのですが、本当に美味しかったです!!
大ぶりの奥久慈りんごを贅沢に使用しており、食べ応え抜群であっという間に食べちゃいました^ ^
(奥から)アップルラガー、アップルパイラガー、スパークリングアップル(日本酒)、シードル、
アップルジン、アップルブランデー
他には、なんとアルコール飲料も開発されています!
どれも素敵なラベルですが、手前のアップルジンとアップルブランデーのイラストが可愛いですよね~
個人的には、スパークリングアップルが気になります...!
りんご果汁と大吟醸酒のスパークリングリキュールで、りんごの甘さと日本酒のコクがマッチングしており女子会必須の美味しいお酒だそうです!
また、藤田様から教えていただいたのですが、茨城県の大子町は
奥久慈軍鶏、奥久慈米、生芋こんにゃく、あゆ、奥久慈茶、そしてりんごが特産品です🌟
加工品も含め、食はハズレなし!とのことなので、ぜひ茨城県へ行った際は色々な特産品を食べてみたいと思います♪
皆さま!藤田観光りんご園さんの素敵なりんご園で、まるで絵本の中に入ったような素敵なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか✨
詳細は以下をご覧ください!
📌藤田観光りんご園 HP
本日も最後までお読みいただきありがとうございます!
また次回お会いしましょう~~
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