皆様こんにちは!編集部です!
食べることが大好きな編集部による、第17回「身近な街の飲食トレンド」のご紹介です!
今回ご紹介するのは、横浜野毛で長年愛され続けている老舗【一ノ蔵】さんです。
宮城の名酒である一ノ蔵を、常備10種類以上取り揃えている一ノ蔵の専門店!
JR桜木町駅から徒歩3分の、駅近で人通りの多い場所にあるので、野毛に来たことがある方なら一度は目にしたことがあるのではないでしょうか!
外観からして、老舗の暖かさが感じられますね~
さっそく入店!
店内は広く、テーブル席やカウンター席、奥にはお座敷席や掘りごたつもあり30人以上の宴会も可能だそうです!
お通し
お通しはお魚料理でした!
勝手なイメージですが、お通しってそのお店の色が出ているような感じがしませんか?
なんだか、一ノ蔵さんの和の落ち着いた色とばっちりなお通しな感じがしました。美味しかったです!
いかそうめん
ショウガとネギとお醤油でさっぱり!提供スピードも速く、一品目にちょうどいいです!
揚げ出しナス
大きなナスが4つ!
とってもジューシーで染み染みで柔らかく、絶対食べてほしい一品!
揚げ出し豆腐
これまた大きな豆腐が4切れ!
あっつあつなので食べるときは注意です^ ^
しいたけ焼き
秋と言えばしいたけ!
お醤油をチョンとたらして、大根おろしと一緒に頂きます。噛むごとにしいたけの旨みが広がり、秋を感じられる一品です!
梅きゅう
きゅうり、梅、そしてノリにまかれた梅きゅう!
シンプルながらにオリジナリティがあっていいですよね!さっぱり美味しい!
串焼き10本セット
今日のメイン!!
ねぎま、もも、皮、レバー、つくね、手羽!
ボリュームも十分にあり、味付けも最高です…!複数で来たならこれは頼むべし一品です!
刺身4点盛
こちらは「おすすめメニュー」に載っていました!おすすめなら頼むしかない…!
分厚く切られた新鮮なお刺身を頂けます!
カキフライ
牡蠣の季節になりますね~!サクサクなカキフライ、先取りしちゃいました!
キャベツの千切りが山盛りで、ドレッシングもかかっているのは地味に嬉しいポイントです^ ^
冷やしトマト
真っ赤な甘いトマト!お口直しにぴったりです!
シンプルイズベスト!!
イカの一夜干し
今日はたくさん海鮮を食べてます^ ^ イカ料理は2品目!
マヨネーズとの相性抜群で、お酒のあてにばっちりです!
なす焼き
なす料理2品目~!
最初に頼んだのは揚げでしたが、あまりに美味しかったので焼きの方も頼みました!
なすが本当に美味しくて、大きくてジューシーです!なす好きさんはぜひ頼んでみてください!
ちくわ磯辺揚げ
カリカリの衣に弾力のあるちくわが相まって、食感も楽しい磯辺揚げ。
価格も安く、おススメです!
ゼリーフライ
皆さん、「ゼリーフライ」って知ってますか?
好奇心で頼んでみたのですが、ゼリーってあのゼリー…?それを揚げているのか?と思っていましたが、もちろん違いました!(笑)
ゼリーフライ
おからとじゃがいも、根深ねぎをよく混ぜたものをそのまま素揚げにした、埼玉県行田市の郷土料理。そのルーツは日露戦争の頃で、中国の「野菜まんじゅう」がヒントになってできたと言われている。その名前の由来は、「小判型」をしている事から「銭(ぜに)フライ」と呼ばれ、それが訛って「ゼリーフライ」となった。行田市は足袋を中心とした被服関係の工場が多く、そこで働く人たちのおやつ代わりに食べられていた。
銭フライ… ぜにーフライ… ゼリーフライ… なるほど!!
面白い由来ですね!一つ知識が増えました^ ^
まるで衣のないコロッケのような食感でパクパク食べられて美味しかったです!
ごちそうさまでした~!
今回3人で訪れたのですが、お腹がすいていたので沢山食べちゃいました!(笑)
日本酒の写真が撮れなかったのですが、デキャンタで頼めるので数人で乾杯するのにちょうどいいと思います!
名酒一ノ蔵を飲みながら、老舗一ノ蔵さんの美味しいお料理をいかかでしょうか。
↓一ノ蔵さんの詳細です↓
◎住所
神奈川県横浜市中区花咲町2-64
https://maps.app.goo.gl/An6psi7aTWq7afxv8
◎電話番号
045-231-4511
◎営業時間
月・火・水・木・金・土
16:00 – 23:00
日・祝日
16:00 – 22:00
◎禁煙・喫煙
全席禁煙
いつもご覧いただきありがとうございます!
食べることが大好きな編集部、これからも絶品なお料理やお酒を楽しめるお店を紹介していきます!
それではまた次回~^ ^