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2024.09.20

ジューシー!牡蠣のカンカン焼き@横浜関内

皆様こんにちは!編集部です!
食べることが大好きな編集部による、第11回「身近な街の飲食トレンド」のご紹介です!

今回は、横浜関内にある牡蠣小屋のご紹介です!
訪れたのは、JR関内駅から徒歩2分にある【居酒屋 浜の牡蠣小屋 関内本店】さん。

実は私、ちゃんとした牡蠣を食べたことがなかったといいますか、カキフライなどは食べたことはあっても「生牡蠣」などの牡蠣単体は今回が初なんです!!
苦手じゃないといいな~と不安もありつつ、少しドキドキしながらお店へ!




今回メニューの写真は無いのですが、さすが牡蠣小屋さん!
牡蠣がふんだんに使われていて、もちろん牡蠣以外の海鮮メニューも豊富でした~(焼き鳥もありました!)




とりあえず、生で!

この日は友人たちと4人で集まったのですが、私ともう一人が早めに着いたので我慢できずにお先にカンパイ!(笑)




生牡蠣とオニオンスライスのおろしポン酢和え

一品目から生牡蠣いっちゃいます!!一発目から大きい牡蠣は怖いので、ちょうどいい大きさっぽかったおろしポン酢和えにしました~
いざ実食!!



・・・・おいしい!!!

臭みもなく、おろしポン酢とよく合っておいしい!と、訴えかけるように友人にリアクションしたら「よかったね!!」とゲラゲラ笑ってました(笑)

初の生牡蠣を味わっていたら、他の2人も合流~
さあ!料理を注文しましょう!




お任せ5点盛り合わせ

その日によってお任せのお刺身5点盛りです!
身は分厚めで新鮮で、とても美味しかったです!




イカ一夜干し

イカってなんでこんなに美味しいのでしょう…と、牡蠣小屋に来たにもかかわらずイカの美味しさに浸りました(笑)
お酒が進む進む~^ ^




牡蠣のカンカン焼き

カンカン焼き
缶いっぱいに牡蠣を詰め込んで缶ごと直火で蒸し焼きにするという漁師直伝の豪快な浜料理のこと。
元は、漁師さんが浜で暖をとるために使っていた「一斗缶のたき火」で牡蠣を焼いたことが始まりだと言われています。



大本命のご登場!!今日はこれを食べるために来たのです!!
いざ、実食!

殻を割ると、とても大ぶりな牡蠣が!・・・・ジューシー!!
一口で頬張ると、口の中に牡蠣の香りがいっぱいに広がります!本当に今まで食わず嫌いをしていたことを後悔しました!(笑)
牡蠣が大好きな友人たちとペロリと間食してしまいました^ ^




牡蠣フライ

お次は揚げたての牡蠣フライです!
サクサクの衣にぷりぷりの牡蠣!たまらないですね~…




牡蠣の釜めし

締めは、カンカン焼きと同様に超人気メニューの釜めしです!
牡蠣小屋さんの秘伝の味付けで煮こまれた牡蠣や、しいたけの旨みが存分に染みこんだ釜めし、絶品でしかないです…



ということで、ごちそうさまでした!!
最後まで完璧な、絶品すぎる時間でした~!

初の牡蠣、自分が好きだということに気付けて少し成長した気がします!(笑)
これからも食わず嫌いや苦手なものを克服し、もっと多くの食材を美味しくいただけるようにもっと努力したいと思えました☆
今回は、連れて行ってくれた友人たちと牡蠣に感謝です!!


↓牡蠣小屋 関内本店さんの詳細はこちらです↓

●営業時間
11:00~24:00
月~金
11:00~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
16:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
土、日、祝日
11:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
祝前日
11:00~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
16:00~23:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

●定休日
なし

●住所
神奈川県横浜市中区蓬莱町1-1-7

●電話番号
045-262-9855

●喫煙
全席禁煙
テラス席喫煙可、室外喫煙所あり、喫煙専用室あり

●HP
https://hamanokakikoya-kannai.owst.jp/ 




いつもご覧いただきありがとうございます!
食べることが大好きな編集部、これからも絶品なお料理やお酒を楽しめるお店を紹介していきます!
それではまた次回~^ ^


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