皆様こんにちは!編集部です!
食べることが大好きな編集部による、第8回「身近な街の飲食トレンド」のご紹介です!
今回は、横浜関内にあるビストロのご紹介です!
訪れたのは、JR関内駅から徒歩4分にある【CAMPARI(関パリ)】さんです。
小路に佇んでおり、温かなライトに照らされたお店は、まるで隠れ家のような雰囲気です。
訪れたのは水曜日でしたが、中に入るとお客さんがいっぱいの満席!今回予約をしていたのですぐに案内していただけました。来店の際は予約するのがおすすめです!
さっそく注文をします!
生ビール
まずは生!乾杯~!!
1日頑張った体に染み渡るビール…。最高ですよね~
お通し 牛レバーのレアカツ
さっそくお通しが出てきたのですが…これ、お通し!?
牛レバーのレアカツがお通しという豪華さ!何よりビジュアルが最高すぎます…
一口食べて驚きです。今まで食べたことのない食感と美味しさ。
1枚が分厚いので食べ応えもあります!
これがお通しなのは贅沢すぎて驚きですが、お通しでなくても絶対に頼むべき一品です!
メニュー表
テーブルに置いてあったメニュー表です。
全部気になりますが、「水だこのカルパッチョ」と「牛肉のシガー」を頼みました!
水だこのカルパッチョ
ビジュアルが色とりどりで綺麗ですよね!
食べてみると、それはそれは新鮮な水だこで身は柔らかく甘みがあって美味しいです!
カルパッチョの味付けも最高です…
ビールが進みます~^ ^
ワイン
さっそくワインを頼みました!
CAMPARIさんでは、ワインを頼むときに「どのようなものがよろしいですか?」と聞いてくださいます。
甘め、辛め、フルーティー、飲みやすいものなど、ご自身の好みを伝えるとぴったりなワインをご用意してくださいます。
私は辛めが好きなので、まずは辛めの白ワインをいただきました!
要望通りのとても好みの味でした~!
牛肉のシガー 〜自家製アリッサソース〜
「シガー」ってなんだろう?と、よくわからずに気になって頼んでみたのですが、一般的には春巻きの皮で具材を包んで揚げた料理のことだそうです!
牛肉が包んであり、見た目以上に食べ応えがあって満足できる一品でした!
また、自家製アリッサソースがアクセントになってとっても美味しかったです!!
アリッサとは、乾燥の唐辛子とクミンシードやコリアンダーシードなどのスパイスと塩、にんにく、オリーブオイルで作られるシンプルなペーストです。
料理や素材の味を引き立ててくれるのが最大の魅力というアリッサソース、まさに牛肉のシガーと相性抜群でした!
パプリカのムースいくらのせ
続いて頼んだこちらのお料理、今回の本命なんです!!
SNSでこちらのお料理の写真を拝見した瞬間、食べたい!と思い今回訪れました^ ^
ビジュアルから美しいこちらのパプリカのムースいくらのせ。バケットが付いてくるので乗せて食べます。
いくらのプチプチした食感と美味しさはもちろんですが、パプリカのムースが本当に美味しすぎて衝撃でした…
どんな味付けをしたらこんなに美味しくなるのか、不思議です!
食べ終わってしまうのがこんなに悲しいなんて…味わいながら少しずつ食べました(笑)
お料理の甘じょっぱさがワインと相まって至福の時間でした~
ワイン
ワイン2杯目です!
次は飲みやすい赤ワインを頼みました!
重くなくすっきりしていて、とっても飲みやすかったです!
つぶ貝のエスカルゴバター
これまたビジュアルが素敵~
エスカルゴが大好きなので、このメニューを見た瞬間絶対に食べたいと思い頼みました!
大ぶりのつぶ貝がバターの効いたオイルに浸っていて、このコリコリとした食感が本当にやみつきになります!!
そして、バケットにたっぷりオイルをつけて食べるのが最高です…!
メニューに「本日の」「季節の」など、今しか味わえないようなお料理があるとついつい頼んでしまいます(笑)共感してくださる方も多いはず…!
CAMPARIさんのメニューにもありました!
季節のキッシュ(イワシのキッシュ)
「季節のキッシュ」。
これは気になるのですぐに頼みました~
出てきたのは「イワシのキッシュ」!イワシの旬は5月~なので、まさに今からが食べごろなんですね!
イワシやほうれん草、ベーコンなどの具材がゴロゴロ入っていて、パイ生地もとても美味しかったです!添えてあるピクルスもさっぱりしていてグッド!
他の季節ではどんなキッシュになるのか、また食べたいです^ ^
ワイン
ワイン3杯目!
先ほどのワインが美味しかったので、他の飲みやすい赤ワインを頼みました!
これまた飲みやすく爽やかさもあって美味しかったです~
そろそろお腹も膨れてきたので最後の一品です!
スフレオムレツ 〜アメリケーヌソース〜
かなりボリューミーな見た目のスフレオムレツ!
こちらのオムレツ、隣の方が注文されていて美味しそうだったので頼みました(笑)
運ばれてくると、店員さんがソースを入れてくださります。
オムレツの真ん中に穴をあけて、ソースを流し込む!大胆ですが、目の前で見れるのがライブ感があって面白いですよね!
アメリケーヌソースとは、海老の殻を炒めて、香味野菜などと煮て作る鮮やかなオレンジ色のソースです。フランス発祥ですが、アメリカ風という名前が付いています。
ふわふわのスフレオムレツはかなり量がありますが、パクパクと食べれちゃいます!
アメリケーヌソースも海老のうまみが凝縮されていて最高です…
ごちそうさまでした!!!
ひとこと…。幸せでした。(笑)
温かい雰囲気の中で頂く美味しいお料理とお酒、これほど幸せな空間があるなんて素晴らしいです!
そして、CAMPARIさんを見つけることができて嬉しい限り!また絶対に来たいと思います!
CAMPARIさんでは5000円~楽しめるコース料理もあったり、貸し切りで宴会などもおこなうことができるそうです!
日常使いはもちろん、特別な日にもCAMPARIさんがおすすめです◎
★★おまけ★★
この記事を書いている時がちょうどお昼前だったのですが、「今日のランチはどこへ行こうかな?」と考えている時に、ふと思いました。
CAMPARIさん、ランチもやってるじゃん!!!
…ということで、CAMPARIさんでランチしてきました♪
ランチメニューは5種類。
今回頼んだのは、「コクうま黒カレー」です!
13時過ぎに訪れましたが、ディナーの時と同様かなり満席に近かったです!
おひとり様も多く、今回はカウンターに案内していただきました。
本当に真っ黒なカレー!熱々でしたよ~
玉ねぎの甘みとじっくり煮た香ばしさ、そしてピリッと辛いのがたまらなく美味しかったです!
カツをトッピングしてカツカレーにする方も多いそうで、実際に男性の方はカツカレーにされていました!
左隣の方は、本日はもう売り切れだった「牛カイノミステーキ」、右隣の方は「海老とブロッコリーのドリヤ」を頼まれていました。
どちらも本当に美味しそうでした…次は少し早めに行って、No.1人気の「牛カイノミステーキ」を食べたいです^ ^
↓CAMPARIさんの詳細はこちらです↓
⚪️営業時間
月~木曜日
ランチ:11:30~14:00(L.O.13:30)
ディナー:17:30〜23:30(L.O.フード22:30/ドリンク23:00)
土曜日・祝日・祝前日
17:30~23:30(L.O.フード22:30/ドリンク23:00)
日曜日
16:00~22:00(L.O.フード21:00/ドリンク21:30)
⚪️定休日
不定休
⚪️住所
〒231-0012
神奈川県横浜市中区相生町2-38 佐藤相生ビル1階
⚪️TEL
045-228-9384
⚪️HP
https://www.bistro-campari.com/sp
食べることが大好きな編集部、これからも絶品なお料理やお酒を楽しめるお店を紹介していきます!
それではまた次回~^ ^